小港街道鋸齒狀瓶蓋訂制誠信企業(yè)
2021-12-09
啤酒在世界上的發(fā)展歷程：
公元前1300年左右，埃及的啤酒作為國家管理下的產(chǎn)業(yè)得到高度發(fā)展。拿破侖的埃及遠(yuǎn)征軍在埃及發(fā)現(xiàn)的羅塞塔石碑上的象形文字表明，在公元前196年左右當(dāng)?shù)匾咽⑿衅【凭蒲?。啤酒的釀造技術(shù)是由埃及通過希臘傳到西歐的。1881年，E.漢森發(fā)明了酵母純粹培養(yǎng)法，使啤酒釀造科學(xué)得到飛躍的進(jìn)步，由神秘化、經(jīng)驗主義走向科學(xué)化。
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中國啤酒的發(fā)展現(xiàn)狀：
中國啤酒的發(fā)展現(xiàn)狀：
在全國范圍內(nèi)的了解度還較低由于嚴(yán)重的供過于求矛盾長期存在，目前我國的啤酒行業(yè)是國內(nèi)飲料市場競爭較為激烈的行業(yè)之一。大多數(shù)的品牌都還是處于地域性品牌階段，品牌、市場影響力較力低，而且產(chǎn)品主要是低檔產(chǎn)品，市場競爭也主要集中于低檔產(chǎn)品的之上，而中檔以上的啤酒市場則大部分被洋啤酒所瓜分。
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關(guān)于啤酒的運輸和儲存：
關(guān)于啤酒的運輸和儲存：
一、搬運啤酒時，應(yīng)輕拿輕放，不得扔摔，應(yīng)避免撞擊和擠壓。
二、啤酒不得與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發(fā)或有異味的物品混裝、混貯、混運。
三、啤酒宜在5℃~25℃下運輸和貯存;低于或高于此溫度范圍，采取相應(yīng)的防凍或防熱措施。
四、啤酒應(yīng)貯存于陰涼、干燥、通風(fēng)的庫房中;不得露天堆放，嚴(yán)防日曬、雨淋;不得與潮濕地面直接接觸。
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