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2021-12-09
?啤酒的發(fā)展歷程：
啤酒的發(fā)展歷程：
啤酒的起源與谷物的起源密切相關(guān)，人類使用谷物制造酒類飲料已有8000多年的歷史。已知較為古老的酒類文獻(xiàn)，是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻(xiàn)祭用啤酒制作法。公元前4000年美索不達(dá)米亞地區(qū)已有用大麥、小麥、蜂蜜制作的16種啤酒。公元前3000年起開始使用苦味劑。公元前18世紀(jì)，古巴比倫國王漢穆拉比(Hammurapi?~公元前1750)頒布的法典中，已有關(guān)于啤酒的詳細(xì)記載。
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關(guān)于啤酒的運輸和儲存：
關(guān)于啤酒的運輸和儲存：
一、搬運啤酒時，應(yīng)輕拿輕放，不得扔摔，應(yīng)避免撞擊和擠壓。
二、啤酒不得與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發(fā)或有異味的物品混裝、混貯、混運。
三、啤酒宜在5℃~25℃下運輸和貯存;低于或高于此溫度范圍，采取相應(yīng)的防凍或防熱措施。
四、啤酒應(yīng)貯存于陰涼、干燥、通風(fēng)的庫房中;不得露天堆放，嚴(yán)防日曬、雨淋;不得與潮濕地面直接接觸。
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青島啤酒是中國受到國際認(rèn)可的啤酒品牌，創(chuàng)始于1903年。
1903年8月，來自英國和德國的商人聯(lián)合投資40萬馬克在青島成立了日耳曼啤酒公司青島股份公司，采用德國的釀造技術(shù)以及原料進(jìn)行生產(chǎn)。古老的華夏大地誕生了一座以歐洲技術(shù)建造的啤酒廠--日爾曼啤酒股份公司青島公司。經(jīng)過百年滄桑，這座較早的啤酒公司發(fā)展成為享譽(yù)世界的'青島啤酒'的生產(chǎn)企業(yè)--青島啤酒股份有限公司。
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