大信鎮(zhèn)皇冠啤酒瓶蓋廠信賴推薦
2021-12-09
做為飲品，啤酒用水量很大，而且，對啤酒來說，水非常重要，瓶啤酒里面90%都是水，從釀造開始就有水的參與，因此，釀造啤酒用水是直接決定你能不能釀出好啤酒的直接因素之。 水質(zhì)的影響小于麥芽、酒花和酵母帶來的影響。水質(zhì)的調(diào)節(jié)幅度越小越好，因?yàn)榉浅Ｈ菀渍{(diào)節(jié)過度適得其反。有時(shí)候，好的水處理就是不處理。不同水質(zhì)可以釀造出不同風(fēng)格類型的啤酒，其中這幾個(gè)重要的離子“功不可沒”： ?。?）鈣Ca（50-150mg/L） 鈣或許是對于釀酒師而言重要的離子。它本身無味。在糖化，過濾和煮沸階段，鈣離子和麥芽中的磷酸鹽的化學(xué)反應(yīng)，是將pH降到淀粉酶佳活性范圍的主要貢獻(xiàn)者，并促進(jìn)蛋白質(zhì)分解和蛋白膠泥的析出。在發(fā)酵階段，鈣是酵母代謝所必須的元素，有利于成品酒中的蛋白質(zhì)凝聚和酵母沉降，促進(jìn)酒體澄清和穩(wěn)定。釀造用水中應(yīng)有足夠濃度的鈣，以確保經(jīng)過糖化煮沸和發(fā)酵，酒中仍有定余量的鈣。 ?。?）鎂Mg（0-40mg/L） 鎂離子略帶酸味和澀感。和鈣離子樣，鎂可以降低糖化時(shí)的pH，但是其率不如鈣。鎂也是酵母健康代謝所必須的元素。
瓶蓋一作為包裝中的一個(gè)小環(huán)節(jié)，對于保證產(chǎn)品質(zhì)量和塑造產(chǎn)品個(gè)性同樣是至關(guān)重要的。酒瓶蓋作為包裝的一部分，它的功能主要有兩點(diǎn):一是密封性，對酒起保護(hù)作用，這是瓶蓋的基本功能，也是生產(chǎn)廠家做到的；二是美觀性，作為包裝不可分割的一部分，小小瓶蓋可以起到畫龍點(diǎn)睛的作用。
防偽酒瓶蓋作為酒類包裝產(chǎn)品中的一種，其歷史在我國由來已久。在防偽酒瓶蓋的發(fā)展早期，是使用木質(zhì)或軟木材質(zhì)制作而成，使用時(shí)則需要拔出或者使用東西撬開，飲用時(shí)非常不便。隨著經(jīng)濟(jì)的快速的發(fā)展和酒類產(chǎn)業(yè)的快速崛起。防偽酒瓶蓋也經(jīng)歷了數(shù)次的革新與更替。目前我國市場中，主流的防偽酒瓶蓋除了采用塑料為材料外，多數(shù)則以鋁制為主。飲用時(shí)旋開或擰開即可，方便易用。
在鐵皮啤酒瓶蓋還沒發(fā)明之前，瓶蓋大多數(shù)都是木頭塞子，但木頭塞子在開啟時(shí)非常麻煩，加之啤酒本身氣體充足，如果不能一下打開，里面的氣體就會(huì)慢慢地跑掉，無法形成充分的泡沫，啤酒的口感自然就會(huì)變差。所以人們希望能找到木質(zhì)瓶塞的替代品，以便快速打開瓶蓋。19世紀(jì)末，英國人威廉·佩特發(fā)現(xiàn)有鋸齒的鐵皮瓶蓋開啟更加方便，不同的是，他發(fā)明的鐵皮瓶蓋是24齒，當(dāng)時(shí)的啤酒瓶蓋，外觀和我們今天看到的基本一致，內(nèi)部墊有紙片以阻止飲料與金屬接觸。24齒的瓶蓋是申請了專利的，一直沿用到20世紀(jì)30年代左右。
過年的時(shí)候難免就要親朋好友聚會(huì)，在聚會(huì)的時(shí)候總少不了的就是喝酒，對于現(xiàn)在的年輕人來說他們更青睞于啤酒，因?yàn)槠【撇幌癜拙颇菢有枰钠罚哉f他們覺得喝啤酒更加爽快一些，而且這樣才能夠表達(dá)出他們之間的真感情。而且現(xiàn)在的年輕人一般壓力都比較大，感覺喝得痛快一些，才能夠更好的釋放自己的壓力。我們大家都知道啤酒瓶是比較難開的，當(dāng)然有些人喜歡用開瓶器也有一些男性朋友之間比較一些用牙開，而且小編也見過在日常生活當(dāng)中有一些人會(huì)用桌子角開啤酒瓶。其實(shí)開啤酒瓶也有一些小技巧，今天小編就來跟大家分享一下，不需要開瓶器輕松打開啤酒瓶。
