





啤酒的歷史來源:
巴黎盧浮宮博物館內(nèi)的'藍(lán)色紀(jì)念碑'上,記錄了公元前3世紀(jì)巴比倫的蘇美爾人以啤酒祭祀女神的情形。其實(shí),啤酒的發(fā)明者是蘇美爾人。公元前6000年前,居住在美索不達(dá)米亞地區(qū)的蘇美爾人,他們用大麥芽釀制成了原始的啤酒,不過那時的啤酒并沒有豐富的泡沫。
大約在公元前3000年前,波斯一帶的閃米人學(xué)會了制作啤酒,而且他們還把制作啤酒的方法刻在板上,獻(xiàn)給農(nóng)耕女神。公元前2225年,啤酒在古巴比倫人中得到了普及,他們用啤酒來招待客人。那時候古埃及人和古巴比倫人注意到了啤酒的藥用價值,紛紛用啤酒制作藥。希臘人也非常熱愛喝啤酒,他們從埃及人那里學(xué)會了釀制啤酒的方法。
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啤機(jī)的歷史來源:
啤機(jī)的歷史來源:
1516年,巴伐利亞公國大公威廉四世發(fā)布《德國啤酒純酒法》規(guī)定啤酒只可以啤酒花,麥子,酵母和水做原料,同時是一早的食品法律。
19世紀(jì),有了冷凍機(jī),人們開始對啤酒進(jìn)行低溫后熟的處理,就是這一發(fā)明使啤酒冒出了泡沫。1900年,俄羅斯技師在中國哈爾濱建立了啤酒作坊,中國人開始喝上了啤酒。1903年,英國人和德國人又在中國建了英德啤酒廠,就是青島啤酒廠的前身。
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啤酒的發(fā)展現(xiàn)狀:
低檔的地攤、大排檔、小餐館等外,中檔啤酒成為餐飲,娛樂終端市場的消費(fèi)主流,尤其在經(jīng)濟(jì)水平較好的大中城市. 中檔啤酒附加值高,開拓中檔啤酒市場是提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑,而城市市場消費(fèi)水平較高,中檔啤酒市場容量不斷擴(kuò)大,前景非常廣闊。馬口鐵易拉蓋規(guī)格可以讓您的啤酒提升那個一個檔次,選好對的圖案,加獨(dú)特的瓶口設(shè)計(jì),不愁大賣。
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啤酒的原料為大麥、釀造用水、酒花、酵母以及淀粉質(zhì)輔助原料(玉米、大米、小麥等)和糖類輔助原料等。
我國啤酒業(yè),確有一些驕人之面,但在認(rèn)真分析我國啤酒業(yè)市場結(jié)構(gòu)、競爭水平等情形后,給人的感覺并不樂觀。我國雖然已是啤酒生產(chǎn)大國,但卻并沒達(dá)到啤酒強(qiáng)國水平,要實(shí)現(xiàn)由啤酒生產(chǎn)大國到強(qiáng)國的質(zhì)的轉(zhuǎn)變,還需要認(rèn)真正視并解決當(dāng)前啤酒業(yè)存在的一系列不合理的現(xiàn)象、問題。
