飲料易拉蓋生產(chǎn)優(yōu)選企業(yè)【淮海制蓋】
2021-12-09
淮海制蓋分享下飲料易拉蓋生產(chǎn)的冷卻工序
淮海制蓋分享下飲料易拉蓋生產(chǎn)的冷卻工序：
飲料易拉蓋生產(chǎn)罐頭在殺菌完畢后，必須迅速進(jìn)行冷卻，否則罐內(nèi)食品仍保持相當(dāng)高的溫度繼續(xù)烹煮，會(huì)使產(chǎn)品色澤、風(fēng)味發(fā)生變化，有時(shí)組織結(jié)構(gòu)也會(huì)受到影響。 由于殺菌時(shí)罐內(nèi)食品因高溫而膨脹，罐內(nèi)壓力顯著增加，如果殺菌完畢后迅速恢復(fù)常壓，就會(huì)使內(nèi)壓過大而造成罐的變形或，影響罐頭密封性能。
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淮海制蓋分享下飲料易拉蓋生產(chǎn)的一些特點(diǎn)
淮海制蓋分享下飲料易拉蓋生產(chǎn)的一些特點(diǎn)：
飲料易拉蓋生產(chǎn)是食品罐頭加工行業(yè)中金屬罐頭所用的蓋子。飲料易拉蓋生產(chǎn)是用于罐頭封蓋和開啟之用，其定義是預(yù)刻有一定深度的刻痕線并鉚有拉環(huán)開啟時(shí)能沿著刻痕線安全撕開的蓋，是一種較好的防偽瓶蓋。
飲料易拉蓋生產(chǎn)蔬菜罐頭必須高溫殺菌以及其殺菌注意事項(xiàng)
飲料易拉蓋生產(chǎn)蔬菜罐頭必須高溫殺菌以及其殺菌注意事項(xiàng)：
飲料易拉蓋生產(chǎn)罐頭罐頭，除番茄、醋漬類產(chǎn)品外均屬低酸性或接愛中性的食品，加上原料在土壤中污染耐熱性芽孢菌機(jī)會(huì)較多，需要采用高溫殺菌。通過殺菌，一方面可殺滅或罐內(nèi)的微生物，使罐頭在適宜的儲(chǔ)藏環(huán)境下長期保存而不發(fā)生敗壞變質(zhì)；另一方面可致病菌，以免以生現(xiàn)象。
