啤酒馬口鐵易拉蓋廠家優(yōu)選企業(yè)【淮海制蓋】
2021-12-09
淮海制蓋分享下啤酒馬口鐵易拉蓋廠家的冷卻工序
淮海制蓋分享下啤酒馬口鐵易拉蓋廠家的冷卻工序：
常壓殺菌后的馬口鐵罐頭直接投入冷水中，待罐溫冷卻到40℃左右時(shí)取出，利用罐內(nèi)的余熱使罐外附著的水分蒸發(fā)，如果冷卻過度，則罐外附著的水分不易蒸發(fā)掉，特別是罐縫水分蒸發(fā)困難，易引起鐵皮銹蝕或微生物的再次污染。
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由于殺菌時(shí)罐內(nèi)食品因高溫而膨脹，罐內(nèi)壓力顯著增加，如果殺菌完畢后迅速恢復(fù)常壓，就會(huì)使內(nèi)壓過大而造成罐的變形或，影響罐頭密封性能。因此，對(duì)這類罐頭要采用加壓冷卻，即反壓冷卻，使殺菌鍋內(nèi)的壓力稍大于罐內(nèi)壓力，等到罐頭內(nèi)容物充分冷卻，內(nèi)壓緩和時(shí)，就不致發(fā)生膨脹或，加壓冷卻可利用蒸汽加壓冷卻或利用空氣加壓冷卻或?qū)⒗渌蛉霘⒕亙?nèi)冷卻。 熱力殺菌后，受懸浮于罐頭冷卻水中或輸送帶上或搬運(yùn)設(shè)備不潔表面的微生物的再次污染。
淮海制蓋分享下啤酒馬口鐵易拉蓋廠家的二重卷邊的形成過程
淮海制蓋分享下啤酒馬口鐵易拉蓋廠家的二重卷邊的形成過程：
二道滾輪的鉤槽部分進(jìn)入并與已形成的凸緣接觸，隨著二道滾輪的推壓作用，蓋鉤和身鉤進(jìn)一步彎曲和鉤合壓緊，達(dá)到緊密的定型狀態(tài),形成五層材料的二重卷邊。有些罐頭如馬口鐵罐頭， 需要涂密封膠，就在卷封作業(yè)的同時(shí)，使蓋鉤內(nèi)的密封膠緊緊地卷在二重卷邊縫隙之中，從而加強(qiáng)二重卷封的密封效果。
淮海制蓋分享下啤酒馬口鐵易拉蓋廠家的使用材料
淮海制蓋分享下啤酒馬口鐵易拉蓋廠家的使用材料：
天然和合成黏性樹脂在密封膠中也是非常重要的。它們是低分子聚合物，功能是作為橡膠的增塑劑，可提高黏度和黏附力，增強(qiáng)耐水性，并且有助于控制液體和固體膠膜的流變能力。
