啤酒馬口鐵易拉蓋批發(fā)誠信企業(yè) 淮海制蓋廠家誠邀
2021-12-09
淮海制蓋分享下啤酒馬口鐵易拉蓋批發(fā)的冷卻工序
淮海制蓋分享下啤酒馬口鐵易拉蓋批發(fā)的冷卻工序：
啤酒馬口鐵易拉蓋批發(fā)罐頭在殺菌完畢后，必須迅速進(jìn)行冷卻，否則罐內(nèi)食品仍保持相當(dāng)高的溫度繼續(xù)烹煮，會使產(chǎn)品色澤、風(fēng)味發(fā)生變化，有時組織結(jié)構(gòu)也會受到影響。由于殺菌時罐內(nèi)食品因高溫而膨脹，罐內(nèi)壓力顯著增加，如果殺菌完畢后迅速恢復(fù)常壓，就會使內(nèi)壓過大而造成罐的變形或，影響罐頭密封性能。
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常壓殺菌后的馬口鐵罐頭直接投入冷水中，待罐溫冷卻到40℃左右時取出，利用罐內(nèi)的余熱使罐外附著的水分蒸發(fā)，如果冷卻過度，則罐外附著的水分不易蒸發(fā)掉，特別是罐縫水分蒸發(fā)困難，易引起鐵皮銹蝕或微生物的再次污染。
淮海制蓋分享下啤酒馬口鐵易拉蓋批發(fā)兩片罐的應(yīng)用知識
淮海制蓋分享下啤酒馬口鐵易拉蓋批發(fā)兩片罐的應(yīng)用知識：
膠量過多易造成擠膠，特別是在金屬罐用材料越來越薄、越來越硬的情況下，易開蓋密封膠干膜量應(yīng)適當(dāng)下降。同時應(yīng)注意，達(dá)到密封效果的密封膠膜量，起決定作用的是膠膜體積，因而應(yīng)清楚易開蓋上密封膠的密度，進(jìn)而可確定各品種易開蓋的密封膠干膜量。
山東淮海印鐵制蓋有限公司是專業(yè)生產(chǎn)加工鋁質(zhì)易拉啤酒瓶蓋、啤酒馬口鐵易拉蓋批發(fā)、鋸齒狀瓶蓋、玻璃瓶瓶蓋等的生產(chǎn)廠家，我們價格更低，期待我們的合作！
