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2021-12-09







啤酒的歷史來源:

巴黎盧浮宮博物館內(nèi)的'藍色紀(jì)念碑'上,記錄了公元前3世紀(jì)巴比倫的蘇美爾人以啤酒祭祀女神的情形。其實,啤酒的發(fā)明者是蘇美爾人。公元前6000年前,居住在美索不達米亞地區(qū)的蘇美爾人,他們用大麥芽釀制成了原始的啤酒,不過那時的啤酒并沒有豐富的泡沫。

大約在公元前3000年前,波斯一帶的閃米人學(xué)會了制作啤酒,而且他們還把制作啤酒的方法刻在板上,獻給農(nóng)耕女神。公元前2225年,啤酒在古巴比倫人中得到了普及,他們用啤酒來招待客人。那時候古埃及人和古巴比倫人注意到了啤酒的藥用價值,紛紛用啤酒制作藥。希臘人也非常熱愛喝啤酒,他們從埃及人那里學(xué)會了釀制啤酒的方法。

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啤酒的原料為大麥、釀造用水、酒花、酵母以及淀粉質(zhì)輔助原料(玉米、大米、小麥等)和糖類輔助原料等。

我國啤酒業(yè),確有一些驕人之面,但在認(rèn)真分析我國啤酒業(yè)市場結(jié)構(gòu)、競爭水平等情形后,給人的感覺并不樂觀。我國雖然已是啤酒生產(chǎn)大國,但卻并沒達到啤酒強國水平,要實現(xiàn)由啤酒生產(chǎn)大國到強國的質(zhì)的轉(zhuǎn)變,還需要認(rèn)真正視并解決當(dāng)前啤酒業(yè)存在的一系列不合理的現(xiàn)象、問題。

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關(guān)于啤酒的運輸和儲存:

關(guān)于啤酒的運輸和儲存:

一、搬運啤酒時,應(yīng)輕拿輕放,不得扔摔,應(yīng)避免撞擊和擠壓。

二、啤酒不得與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發(fā)或有異味的物品混裝、混貯、混運。

三、啤酒宜在5℃~25℃下運輸和貯存;低于或高于此溫度范圍,采取相應(yīng)的防凍或防熱措施。

四、啤酒應(yīng)貯存于陰涼、干燥、通風(fēng)的庫房中;不得露天堆放,嚴(yán)防日曬、雨淋;不得與潮濕地面直接接觸。

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瓶酒瓶蓋的生產(chǎn)過程:

鋼碗的結(jié)構(gòu),鋼碗是個中空的圓柱體,它是由普通的鋼質(zhì)體和錳鋼或硬質(zhì)合金鋼兩部分組成,與瓶蓋接觸的硬膚合金鋼的下半部分為喇叭型,就蓋可以順利地進入鋼碗,上豐部分為圓柱型,控制壓蓋直徑。在啤酒生產(chǎn)過程中減少對瓶蓋防銹層的破壞,無防銹層的沖切橫截面是目前內(nèi)瓶蓋加工工藝的局限性造成的。

以上就是對瓶酒瓶蓋生產(chǎn)過程的介紹,感謝大家的觀看,期待與您的合作!