





啤酒大約只有10~20%左右的價格是直接原料——水、麥芽、酒花和大米等。啤酒本身原料中大的部分——大麥的價格大幅度增長,因為北亞地區(qū)需求激增和減產(chǎn),目前球大麥價格達(dá)到了3年來高。目前內(nèi)啤酒業(yè)85%的大麥都需要進(jìn)口。而內(nèi)大麥的主要進(jìn)口——澳大利亞去年有所減產(chǎn),導(dǎo)致澳大利亞大麥價格上升。另個重要原料啤酒花倒還好。在口味比較淡的工業(yè)啤酒中,酒花占的成本非常小,大約在千分之五到左右。酒花價格變動對啤酒成本變動影響比較小。
近包裝材料的成本也上漲了。買瓶8元的啤酒,你大約花費了2.4元左右(30%)的價格在酒瓶、瓶蓋和標(biāo)簽等包裝上。另外個大項是分銷和銷售的費用——啤酒從酒廠層層經(jīng)過經(jīng)銷商到達(dá)某個低線城市的零售或餐飲終,也占20%左右。
啤酒包裝占價格的比例甚至跟些產(chǎn)化妝品品P20%的包裝費用相比更高。不過,它和飲料包材占比差不多是同等水平;低于白酒的包材占比





啤酒瓶蓋上怎么把銹弄掉?要除去鐵銹,可以利用各種工具把它鏟掉,也可以泡在酸性的溶液中把它溶解掉。在去掉鐵銹以后,一定要對鐵器表面進(jìn)行處理,涂上一層,再涂上油漆;或者鍍上別的不容易生銹的金屬。更徹底的辦法,就是給鐵加入一些其他金屬,制成不銹的合金。我們熟悉的不銹鋼,就是在鋼中加入一點鎳和鉻而制成的合金。
常用的防止鐵生銹的方法有:
?。?)組成合金,以改變鐵內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu).例如把鉻、鎳等金屬加入普通鋼里制成不銹鋼,就大大地增加了鋼鐵制品的抗生銹能力。
?。?)在鐵制品表面覆蓋保護層是防止鐵制品生銹普遍而重要的方法.根據(jù)保護層的成分不同,可分為如下幾種:a.在鐵制品表面涂礦物性油、油漆或燒制搪瓷、噴塑等.例如:車廂、水桶等常涂油漆;機器常涂礦物性油等.b.在鋼鐵表面用電鍍、熱鍍等方法鍍上一層不易生銹的金屬,如鋅、錫、鉻、鎳等.這些金屬表面都能形成一層致密的氧化物薄膜,從而防止鐵制品和水、空氣等物質(zhì)接觸而生銹.c.用化學(xué)方法使鐵制品表面生成一層致密而穩(wěn)定的氧化膜以防止鐵制品生銹。

