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2021-12-09
姜味啤酒是個比較具有東方色的小品類
姜味啤酒是個比較具有東方色的小品類。中醫(yī)認(rèn)為啤酒性涼，加之許多消費者好飲冰鎮(zhèn)啤酒，近7成的消費者擔(dān)心其對胃帶來的影響，而生姜的功能或能較好迎合消費者對健康方面的訴求，此外姜味可以很好地融合在不同風(fēng)格的啤酒中，為其創(chuàng)造更有層次的風(fēng)味和口感。
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下面小編為大家介紹一下啤酒瓶蓋的一些小知識：
在啤酒生產(chǎn)過程中減少對瓶蓋防銹層的破壞，啤酒瓶蓋不僅明確了瓶頸的直徑，還有瓶蓋的邊緣的形狀，以及制造材料。瓶蓋的要求之是密封性要好，這就意味著褶要多；同時瓶蓋還要牢固，以確保每個褶的接觸表面積更大。
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淮海印鐵制蓋分享下釀造出好啤酒的方法
淮海印鐵制蓋分享下釀造出好啤酒的方法：
水質(zhì)的影響小于麥芽、酒花和酵母帶來的影響。水質(zhì)的調(diào)節(jié)幅度越小越好，因為非常容易調(diào)節(jié)過度適得其反。有時候，好的水處理就是不處理。不同水質(zhì)可以釀造出不同風(fēng)格類型的啤酒，其中這幾個重要的離子“功不可沒”。
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