濟(jì)南易拉環(huán)瓶蓋廠家常用指南「在線咨詢」
2021-12-09
做為飲品，啤酒用水量很大，而且，對(duì)啤酒來說，水非常重要，瓶啤酒里面90%都是水，從釀造開始就有水的參與，因此，釀造啤酒用水是直接決定你能不能釀出好啤酒的直接因素之。 水質(zhì)的影響小于麥芽、酒花和酵母帶來的影響。水質(zhì)的調(diào)節(jié)幅度越小越好，因?yàn)榉浅Ｈ菀渍{(diào)節(jié)過度適得其反。有時(shí)候，好的水處理就是不處理。不同水質(zhì)可以釀造出不同風(fēng)格類型的啤酒，其中這幾個(gè)重要的離子“功不可沒”： ?。?）鈣Ca（50-150mg/L） 鈣或許是對(duì)于釀酒師而言重要的離子。它本身無味。在糖化，過濾和煮沸階段，鈣離子和麥芽中的磷酸鹽的化學(xué)反應(yīng)，是將pH降到淀粉酶佳活性范圍的主要貢獻(xiàn)者，并促進(jìn)蛋白質(zhì)分解和蛋白膠泥的析出。在發(fā)酵階段，鈣是酵母代謝所必須的元素，有利于成品酒中的蛋白質(zhì)凝聚和酵母沉降，促進(jìn)酒體澄清和穩(wěn)定。釀造用水中應(yīng)有足夠濃度的鈣，以確保經(jīng)過糖化煮沸和發(fā)酵，酒中仍有定余量的鈣。 ?。?）鎂Mg（0-40mg/L） 鎂離子略帶酸味和澀感。和鈣離子樣，鎂可以降低糖化時(shí)的pH，但是其率不如鈣。鎂也是酵母健康代謝所必須的元素。過年的時(shí)候難免就要親朋好友聚會(huì)，在聚會(huì)的時(shí)候總少不了的就是喝酒，對(duì)于現(xiàn)在的年輕人來說他們更青睞于啤酒，因?yàn)槠【撇幌癜拙颇菢有枰钠罚哉f他們覺得喝啤酒更加爽快一些，而且這樣才能夠表達(dá)出他們之間的真感情。而且現(xiàn)在的年輕人一般壓力都比較大，感覺喝得痛快一些，才能夠更好的釋放自己的壓力。我們大家都知道啤酒瓶是比較難開的，當(dāng)然有些人喜歡用開瓶器也有一些男性朋友之間比較一些用牙開，而且小編也見過在日常生活當(dāng)中有一些人會(huì)用桌子角開啤酒瓶。其實(shí)開啤酒瓶也有一些小技巧，今天小編就來跟大家分享一下，不需要開瓶器輕松打開啤酒瓶。
市場(chǎng)上所有黃冠型的啤酒瓶蓋都是21個(gè)鋸齒。原因如下：
1、現(xiàn)在啤酒瓶蓋的21齒是根據(jù)國(guó)際通行的德國(guó)標(biāo)準(zhǔn)DIN6099制造的。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)不僅明確了瓶頸的直徑，還有瓶蓋的邊緣形狀以及制造材料。對(duì)于瓶蓋的要求有兩條的依據(jù)：其一是密封性，其二是咬合度，也就是通常說的瓶蓋要牢固。這就意味著每個(gè)瓶蓋褶的數(shù)量和瓶口的接觸面積成一定比例，瓶蓋外部的波浪形封口既可以增加摩擦力，又方便開瓶。21齒就是這兩個(gè)要求的折中。
2、21個(gè)鋸齒適合安全而簡(jiǎn)易地打開酒瓶。啤酒瓶蓋設(shè)計(jì)成21個(gè)鋸齒并不是事先按照什么原理設(shè)計(jì)好的，而是一次次實(shí)驗(yàn)之后得出的結(jié)果。
大家看到這個(gè)圖片，是不是和小編感覺一樣，它不就是一個(gè)啤酒瓶蓋嗎？但其實(shí)大家知道嗎？這其實(shí)是一件，這難道是啤酒瓶蓋穿越了嗎？我們來看看具體的事件！
5月13號(hào)，在嘉定博物館展示了一件展品，它因?yàn)殚L(zhǎng)相酷似啤酒瓶蓋，所以吸引了大量的圍觀者，甚至還有不少參觀者是專程而來！
有點(diǎn)旁觀者認(rèn)為這就是啤酒瓶蓋；有的參觀者表示：很神奇，感覺有點(diǎn)穿越的意思！也有旁觀者提出了質(zhì)疑：這是現(xiàn)代的東西，怎么就跑到了古墓里？會(huì)不會(huì)是盜墓人或者是有人故意搞怪？而就這件事，微博也參與討論的熱情更高，有的甚至評(píng)論說：看有沒有牙印、有沒有再來一瓶的字樣；
