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2021-12-09
淮海制蓋分享下馬口鐵易拉蓋廠家飲料罐低真空
淮海制蓋分享下馬口鐵易拉蓋廠家飲料罐低真空產(chǎn)生的原因：
對酸度低的蔬菜類罐頭，不管選用素鐵罐仍是涂料罐都可以產(chǎn)生溶鐵現(xiàn)象，繼而導致氫脹和穿孔。對這類罐頭要進行調(diào)酸以保證罐壁產(chǎn)生緩慢的脫錫腐蝕，然后保證產(chǎn)品的質(zhì)量。
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馬口鐵易拉蓋廠家蔬菜罐頭必須高溫殺菌以及其殺菌注意事項
馬口鐵易拉蓋廠家蔬菜罐頭必須高溫殺菌以及其殺菌注意事項：
1.原料新鮮度越高，工藝流程越快，微生物污染程度輕、罐內(nèi)熱傳導快的產(chǎn)品殺菌時間亦可縮短。
2.對罐內(nèi)湯汁易于對流傳熱的產(chǎn)品，如、蘑菇等，宜采用高溫短時間殺菌。連續(xù)搖動式殺菌器較間歇靜止式殺菌器效果快且質(zhì)量好。
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隨著蓋面的變薄變輕，對整體蓋面的結構就需科學設計，解決減薄后還有足夠的耐用值，解決嵌環(huán)深度、成型及卷邊帶來的一系列問題，另外就是對馬口鐵易拉蓋廠家鉚釘成型的要求更高，需解決鉚釘容易開裂的問題。圍繞這些問題的解決是目前產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢及研發(fā)方向。
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