瓶蓋一作為包裝中的一個(gè)小環(huán)節(jié)，對(duì)于保證產(chǎn)品質(zhì)量和塑造產(chǎn)品個(gè)性同樣是至關(guān)重要的。酒瓶蓋作為包裝的一部分，它的功能主要有兩點(diǎn):一是密封性，對(duì)酒起保護(hù)作用，這是瓶蓋的基本功能，也是生產(chǎn)廠家做到的；二是美觀性，作為包裝不可分割的一部分，小小瓶蓋可以起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。

防偽酒瓶蓋作為酒類包裝產(chǎn)品中的一種，其歷史在我國(guó)由來(lái)已久。在防偽酒瓶蓋的發(fā)展早期，是使用木質(zhì)或軟木材質(zhì)制作而成，使用時(shí)則需要拔出或者使用東西撬開(kāi)，飲用時(shí)非常不便。隨著經(jīng)濟(jì)的快速的發(fā)展和酒類產(chǎn)業(yè)的快速崛起。防偽酒瓶蓋也經(jīng)歷了數(shù)次的革新與更替。目前我國(guó)市場(chǎng)中，主流的防偽酒瓶蓋除了采用塑料為材料外，多數(shù)則以鋁制為主。飲用時(shí)旋開(kāi)或擰開(kāi)即可，方便易用。

為什么選擇21個(gè)鋸齒作為固定生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)？

安全：啤酒中含有很多二氧化碳，如果里面的氣體慢慢走掉，造成里面氣壓不均勻的話極易傷人。這就意味著每個(gè)瓶蓋褶的數(shù)量和瓶口的接觸面積要成一定的比例，以確保每個(gè)褶的接觸表面積可以更大增加摩擦。通過(guò)對(duì)鋸齒不斷地修改，確定21個(gè)鋸齒是比較安全的。

好開(kāi)：人們?cè)诎l(fā)明了適用于開(kāi)啟瓶蓋的起子后，每次開(kāi)酒時(shí)，都能聽(tīng)到“啪”一聲響，給人更舒適的體驗(yàn)感。為了適應(yīng)開(kāi)瓶器，就需要簡(jiǎn)易的瓶蓋，而這種鋸齒狀的鐵皮蓋就是較好的選擇，而21齒響聲比較合適，也方便打開(kāi)。

我的另類收藏是啤酒瓶蓋。15年前就開(kāi)始慢慢收集自己喝過(guò)的世界各國(guó)瓶裝啤酒的瓶蓋，剛開(kāi)始只是留著好玩，收藏的想法，并且收著的也不在意。誰(shuí)知時(shí)光流逝、瓶蓋累積，至今居然已經(jīng)有大約300多種來(lái)自很多國(guó)家的不同啤酒瓶蓋收藏了。

平時(shí)偶爾把玩，往事歷歷在目，始知收藏真義，300多種不同啤酒的瓶蓋對(duì)于我來(lái)說(shuō)，就是300多個(gè)回憶、300多段感悟的載體……稍感遺憾的是，到目前為止，我尚未碰到同類的藏友。

   我是一名會(huì)計(jì)師，現(xiàn)任一外資跨國(guó)企業(yè)的全球?qū)徲?jì)師，近兩年常有短期出國(guó)工作，對(duì)我的收藏很有幫助。我對(duì)吃住都不太在意，只是特別喜歡坐在遮陽(yáng)傘下，手拿一瓶當(dāng)?shù)仄【凭椭鴱膰?guó)內(nèi)帶去的花生和榨菜，品味不同的啤酒風(fēng)味，堪稱人間至享。 在收藏的過(guò)程中，我深深地陶醉于啤酒的歷史、啤酒的文化、啤酒的種類、啤酒的品牌、啤酒的生產(chǎn)工藝、啤酒的創(chuàng)新，甚至啤酒的菜肴、電影、音樂(lè)等等。

   牛飲啤酒者無(wú)數(shù)，可懂啤酒？我愿意將我的收藏和我的啤酒知識(shí)與大家分享。這里先舉個(gè)例子：啤酒與吉尼斯世界紀(jì)錄大全。1759年，愛(ài)爾蘭的一個(gè)大家族都柏林建立了一家啤酒工廠，啤酒的品牌就是吉尼斯（GUINNESS，現(xiàn)在多譯作健力士）。由于啤酒深受愛(ài)爾蘭人民的喜愛(ài)，我國(guó)城鄉(xiāng)到處都有賣吉尼斯啤酒的小酒館。每當(dāng)夜幕降臨，辛勤勞作一天的人們就聚集在酒館里，一杯吉尼斯，牛飲伴著海侃，什么是世界較大的，什么是世界較快的……吉尼斯家族于是出錢編了一套吉尼斯世界紀(jì)錄，既助酒興，又助侃興。從此，世界人民都或多或少地都為這個(gè)啤酒品牌做過(guò)直接、間接地廣告，我個(gè)人認(rèn)為，這恐怕算是人類歷較好的廣告之一了。