易拉環(huán)瓶蓋廠家常用指南「淮海制蓋」
2021-12-09
現(xiàn)在國(guó)際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國(guó)家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過(guò)麥芽用量的50%。在德國(guó)，除出口啤酒(德語(yǔ):Bier)外，德國(guó)國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年，亞洲的啤酒產(chǎn)量約5867萬(wàn)千升，超越了歐洲，成為全球一大的啤酒生產(chǎn)地。
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啤酒是一個(gè)品牌區(qū)域化非常明顯的行業(yè)，大部分啤酒企業(yè)長(zhǎng)期在中低檔啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，不但沒(méi)有取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，反而因過(guò)度的價(jià)格戰(zhàn)而大傷元?dú)?，在低檔啤酒市場(chǎng)無(wú)利可圖的情況下，開(kāi)始調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和市場(chǎng)策略，向中把主要精力放到中上檔市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)上來(lái)。
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?啤酒的典型特征：
啤酒的典型特征：
表現(xiàn)在多方面。在色澤方面，大致分為淡色、濃色和黑色3種，不管色澤深淺，均應(yīng)清亮、透明無(wú)渾濁現(xiàn)象;注入杯中時(shí)形成泡沫，應(yīng)潔白、細(xì)膩、持久、掛杯;有獨(dú)特的酒花香味和苦味，淡色啤酒較明顯，且酒體爽而不淡，柔和適口，而濃色啤酒苦味較輕，具有濃郁的麥芽香味，酒體較醇厚;含有飽和溶解的CO2，有利于啤酒的起泡性，飲用后有一種舒適的刺激感覺(jué);應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間保持其光潔的透明度，在規(guī)定的保存期內(nèi)，不應(yīng)有明顯的懸浮物。
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沒(méi)有開(kāi)瓶器如何開(kāi)啤酒？?
沒(méi)有開(kāi)瓶器如何開(kāi)啤酒？
用開(kāi)過(guò)的啤酒瓶嘴邊沿，對(duì)著未開(kāi)的啤酒瓶嘴邊沿，用虎口使勁壓住兩個(gè)啤酒瓶嘴(關(guān)鍵步驟)，另一只手把開(kāi)過(guò)的啤酒瓶的瓶底壓下，啤酒就開(kāi)得了。可以將兩個(gè)酒瓶錯(cuò)位(即兩個(gè)酒蓋一上一下)，用單手緊握兩瓶瓶頸，向桌面上敲打，即一個(gè)瓶打開(kāi)。
但是以上這種方法不到迫不得已還是不太建議的，避免用力過(guò)猛導(dǎo)致瓶體破碎而造成人身傷害。
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