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2021-12-09
關(guān)于‘啤酒’的名稱由來(lái)：
'啤酒'的名稱是由外文的諧音譯過來(lái)的，拿啤酒的'啤'字來(lái)說，中國(guó)過去的字典里是不存在的。后來(lái)，有人根據(jù)國(guó)外對(duì)啤酒的稱呼如德國(guó)、荷蘭稱'Bier';英國(guó)稱'Beer';法國(guó)稱'Biere';意大利稱'Birre';羅馬尼亞稱'Berea'等等，這些外文都含有'啤'字的音，于是譯成中文'啤'字創(chuàng)造了這個(gè)外來(lái)語(yǔ)文字，又由于具有一定的酒精，故翻譯時(shí)用了'啤酒'一詞，一直沿用至今。正因?yàn)槠【埔源篼溠繛橹饕?，所以日本人也稱啤酒為'麥酒'。
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啤酒的原料為大麥、釀造用水、酒花、酵母以及淀粉質(zhì)輔助原料(玉米、大米、小麥等)和糖類輔助原料等。
純生啤酒采用特殊的釀造工藝，嚴(yán)格控制微生物指標(biāo)，使用包括 0.45 微米微孔過濾的三級(jí)過濾，不進(jìn)行熱殺菌讓啤酒保持較高的生物、非生物、風(fēng)味穩(wěn)定性。這種啤酒非常新鮮、可口，保質(zhì)期達(dá)半年以上。
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淮海制蓋分享下瓶酒瓶蓋廢棄了可以做什么
淮海制蓋分享下瓶酒瓶蓋廢棄了可以做什么：
1.削姜皮：姜的形狀彎曲不平，體積又小，欲消除姜皮十分麻煩，可用汽水瓶或酒瓶蓋周圍的齒來(lái)削姜皮，既快又方便。
2.用廢瓶蓋作裝飾品：將酒瓶上的蓋子收集在大玻璃瓶?jī)?nèi)，放在飯廳或客廳內(nèi)。
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淮海印鐵制蓋分享下釀造出好啤酒的方法
淮海印鐵制蓋分享下釀造出好啤酒的方法：
鎂離子略帶酸味和澀感。和鈣離子樣，鎂可以降低糖化時(shí)的pH，但是其率不如鈣。鎂也是酵母健康代謝所必須的元素。在所有離子中，鋅是地位殊的個(gè)。鋅會(huì)被軟水機(jī)交換成鈉。
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