福建馬口鐵易拉蓋訂制來電咨詢 淮海制蓋一手貨源
2021-12-09
淮海制蓋分享下馬口鐵易拉蓋訂制的冷卻工序
淮海制蓋分享下馬口鐵易拉蓋訂制的冷卻工序：
由于殺菌時(shí)罐內(nèi)食品因高溫而膨脹，罐內(nèi)壓力顯著增加，如果殺菌完畢后迅速恢復(fù)常壓，就會(huì)使內(nèi)壓過大而造成罐的變形或，影響罐頭密封性能。
因此，對(duì)這類罐頭要采用加壓冷卻，即反壓冷卻，使殺菌鍋內(nèi)的壓力稍大于罐內(nèi)壓力，等到罐頭內(nèi)容物充分冷卻，內(nèi)壓緩和時(shí)，就不致發(fā)生膨脹或，加壓冷卻可利用蒸汽加壓冷卻或利用空氣加壓冷卻或?qū)⒗渌蛉霘⒕亙?nèi)冷卻。熱力殺菌后，受懸浮于罐頭冷卻水中或輸送帶上或搬運(yùn)設(shè)備不潔表面的微生物的再次污染。
淮海制蓋分享下馬口鐵易拉蓋訂制馬口鐵罐的優(yōu)勢(shì)
淮海制蓋分享下馬口鐵易拉蓋訂制馬口鐵罐的優(yōu)勢(shì)：
馬口鐵罐提供一個(gè)除了熱以外，完全隔絕環(huán)境因素的密閉系統(tǒng)，避免食品因光、氧氣、濕氣而劣變，也不因香氣透過而變淡或受環(huán)境氣味透過污染而變味，食品貯存的穩(wěn)定度優(yōu)于其它包裝材質(zhì)，C的保存率高，營養(yǎng)素的保存性亦好。
山東淮海印鐵制蓋有限公司是專業(yè)生產(chǎn)加工鋁質(zhì)易拉啤酒瓶蓋、馬口鐵易拉蓋訂制、鋸齒狀瓶蓋、玻璃瓶瓶蓋等的生產(chǎn)廠家，我們價(jià)格更低，期待我們的合作！
淮海制蓋分享下馬口鐵易拉蓋訂制飲料罐低真空產(chǎn)生的原因
淮海制蓋分享下馬口鐵易拉蓋訂制飲料罐低真空產(chǎn)生的原因：
果汁飲料和果汁型保健飲料因?yàn)樗岫鹊牟倏匾?guī)范不同，腐蝕性會(huì)有很大的不同。有的產(chǎn)品因?yàn)樗岫冗^高，腐蝕性就強(qiáng)些。這些產(chǎn)品如選用涂料罐就容易產(chǎn)生溶鐵現(xiàn)象，繼而產(chǎn)生氫氣而導(dǎo)致真空度下降，持續(xù)腐蝕會(huì)產(chǎn)生穿孔現(xiàn)象。一般酸度的果汁類飲料不管選用的是素鐵罐或涂料罐，腐蝕都比較緩和，不致于產(chǎn)生低真空現(xiàn)象。
馬口鐵易拉蓋訂制蔬菜罐頭必須高溫殺菌以及其殺菌注意事項(xiàng)
馬口鐵易拉蓋訂制蔬菜罐頭必須高溫殺菌以及其殺菌注意事項(xiàng)：
馬口鐵易拉蓋訂制罐頭罐頭，除番茄、醋漬類產(chǎn)品外均屬低酸性或接愛中性的食品，加上原料在土壤中污染耐熱性芽孢菌機(jī)會(huì)較多，需要采用高溫殺菌。通過殺菌，一方面可殺滅或罐內(nèi)的微生物，使罐頭在適宜的儲(chǔ)藏環(huán)境下長期保存而不發(fā)生敗壞變質(zhì)；另一方面可致病菌，以免以生現(xiàn)象。
有需要拉環(huán)式馬口鐵易拉蓋訂制、啤酒瓶蓋請(qǐng)聯(lián)系山東淮海印鐵制蓋有限公司，質(zhì)量售后有保證，我們公司各種型號(hào)齊全，期待您與我們的合作！
