





啤酒大約只有10~20%左右的價格是直接原料——水、麥芽、酒花和大米等。啤酒本身原料中大的部分——大麥的價格大幅度增長,因?yàn)楸眮喌貐^(qū)需求激增和減產(chǎn),目前球大麥價格達(dá)到了3年來高。目前內(nèi)啤酒業(yè)85%的大麥都需要進(jìn)口。而內(nèi)大麥的主要進(jìn)口——澳大利亞去年有所減產(chǎn),導(dǎo)致澳大利亞大麥價格上升。另個重要原料啤酒花倒還好。在口味比較淡的工業(yè)啤酒中,酒花占的成本非常小,大約在千分之五到左右。酒花價格變動對啤酒成本變動影響比較小。
近包裝材料的成本也上漲了。買瓶8元的啤酒,你大約花費(fèi)了2.4元左右(30%)的價格在酒瓶、瓶蓋和標(biāo)簽等包裝上。另外個大項(xiàng)是分銷和銷售的費(fèi)用——啤酒從酒廠層層經(jīng)過經(jīng)銷商到達(dá)某個低線城市的零售或餐飲終,也占20%左右。
啤酒包裝占價格的比例甚至跟些產(chǎn)化妝品品P20%的包裝費(fèi)用相比更高。不過,它和飲料包材占比差不多是同等水平;低于白酒的包材占比


沒有起子怎么打開啤酒瓶蓋子?19種空手打開啤酒瓶蓋的小方法
1.用一把足夠強(qiáng)悍的剪刀,保持平行稍微偏一點(diǎn)的姿勢,對準(zhǔn)瓶蓋的小凸起去剪,慢慢轉(zhuǎn)著圈來。
2.一把越大越好的勺子,勺子尖對準(zhǔn)瓶蓋下方,另一只手握緊瓶口,用力向上撬。
3.自動售貨機(jī),那個投的凹槽很管用,把瓶蓋卡在里面,然后用力拉。這么做的時候確定旁邊沒。
4.皮帶扣,如果用的是那種針扣式的皮帶就算了吧。
5.一把叉子能做到的事情,就不要麻煩刀。把叉齒抵住瓶蓋凹槽,一個一個向上撬。


啤酒瓶蓋妙用:
1、削姜皮:姜的形狀彎曲不平,體積又小,欲消除姜皮十分麻煩,可用汽水瓶或酒瓶蓋周圍的齒來削姜皮,既快又方便。
2、制拉手:有的瓶蓋很美觀,可用它做抽屜的拉手。先用鋼鐵在瓶頸處刻一道環(huán)線,用一根浸滿酒精的棉線在刻痕處拴住瓶子,點(diǎn)燃棉線,在火焰將要滅時,把瓶子浸入冷水中,瓶口即可被割下來。利用適當(dāng)?shù)穆菟ê脱蜓廴梢詫⑵靠诠潭ㄔ诔閷仙希賹⑵可w旋在瓶口上即可。
3、用廢瓶蓋作裝飾品:將酒瓶上的蓋子收集在大玻璃瓶內(nèi),放在飯廳或客廳內(nèi),是非常別致的裝飾品。
4、制鉆頭:如要在軟質(zhì)木材或灰墻面上鉆一個直徑為2厘米左右的孔時,可用一螺栓把一只酒瓶蓋固定住,然后把該螺栓卡在鉆機(jī)頭上,瓶蓋即可在此“顯身手”,起鉆頭的作用。
5、刮魚鱗:取長約15厘米的小圓棒,在其一端釘上2個一4個酒瓶蓋,利用瓶蓋端面的齒來刮魚鱗,“這是一種很好的刮魚鱗工具。
6、清理墻壁和鞋底:將幾只小瓶蓋釘在小木板上,即成一個小鐵刷,用它可刮去貼在墻壁上的紙張和鞋底上的泥土等,用途很廣。

