





現(xiàn)在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規(guī)定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國,除出口啤酒(德語:Bier)外,德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年,亞洲的啤酒產(chǎn)量約5867萬千升,超越了歐洲,成為全球一大的啤酒生產(chǎn)地。
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?啤酒的發(fā)展歷程:
啤酒的發(fā)展歷程:
啤酒的起源與谷物的起源密切相關,人類使用谷物制造酒類飲料已有8000多年的歷史。已知較為古老的酒類文獻,是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻祭用啤酒制作法。公元前4000年美索不達米亞地區(qū)已有用大麥、小麥、蜂蜜制作的16種啤酒。公元前3000年起開始使用苦味劑。公元前18世紀,古巴比倫國王漢穆拉比(Hammurapi?~公元前1750)頒布的法典中,已有關于啤酒的詳細記載。
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麥香味啤酒仍然受寵,口感方面
麥香味啤酒仍然受寵,在口感方面,在這項調研中,麥香味占比可以高達75%,但緊隨其后的果味也可以達到48%。部分的受訪者還表示偏巧克力味、堅果味的啤酒,甚至酸味、姜味啤酒都可能圈粉片。 有需要拉環(huán)式易拉蓋、汽水瓶蓋直銷請聯(lián)系山東淮海印鐵制蓋有限公司,質量售后有保證,我們公司各種型號齊全,期待您與我們的合作!
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