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啤酒易拉蓋直銷(xiāo)信賴推薦「淮海制蓋」
2021-12-09







小編分享下啤酒易拉蓋直銷(xiāo)的卷封方式:

1.批量使用前先試機(jī),確定封口各指標(biāo)符合要求;注意罐身與蓋材厚度、硬度的差異,適時(shí)調(diào)整封罐滾輪的位置與形狀。

2.卷封前后啤酒易拉蓋直銷(xiāo)蓋面深度差值不超過(guò)0.5mm。

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小編分享下罐頭食品物理性脹罐的主要產(chǎn)生原因: 頂、底蓋彈性突出體積不足:用鐵厚度、硬度不當(dāng)或蓋形設(shè)計(jì)不當(dāng)。殺菌冷卻操作不當(dāng)、罐內(nèi)外壓差大:加壓殺菌時(shí)無(wú)反壓冷卻或冷卻時(shí)過(guò)快。 因罐內(nèi)殘留細(xì)菌繁殖產(chǎn)氣所致,常見(jiàn)于需經(jīng)高溫殺菌的低酸性食品飲料罐頭。脹罐分兩種情況:因殺菌強(qiáng)度不足引起的脹罐和因殺菌后再污染引起的脹罐。


小編分享下啤酒易拉蓋直銷(xiāo)罐頭殺菌的方法:

保持殺菌鍋潔凈,罐頭灌裝封口后要經(jīng)熱水洗滌,防止殘留的糖、酸、鹽等物質(zhì)帶入殺菌鍋,導(dǎo)致罐蓋銹蝕。嚴(yán)格遵守確定的殺菌冷卻操作工藝,避免冷卻過(guò)快、反壓不足等導(dǎo)致的蓋面突角、變形、爆罐及刻線和補(bǔ)涂涂膜的損傷。

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