





小編分享下罐頭食品化學(xué)性脹罐的主要產(chǎn)生原因:
空罐用材不當(dāng):鍍錫量低、鍍層不均勻;鋁質(zhì)啤酒易拉蓋定制用于氯離子含量高的食品。焊縫及其補(bǔ)涂膜質(zhì)量差:焊縫毛刺多、補(bǔ)涂膜薄或固化不足。涂膜性能不良:涂料選用不當(dāng)、涂膜偏薄、固化不足、及受機(jī)械損傷等。
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小編分享下罐頭食品脹罐的原因:
因殺菌強(qiáng)度不足引起的脹罐:罐頭密封性良好,罐內(nèi)通常僅有一種芽孢至多兩種,但無(wú)球菌等雜菌;內(nèi)容物變質(zhì)、形態(tài)有變化;pH下降等。因殺菌后再污染引起的脹罐:罐頭有泄漏,罐內(nèi)有、球菌甚至霉菌等雜菌,內(nèi)容物變質(zhì)、形態(tài)有變化,pH下降等。
啤酒易拉蓋定制罐縮頸皺褶的處理措施
小編分享下啤酒易拉蓋定制罐縮頸皺褶的處理措施:
易拉罐縮頸皺褶是指在易拉罐空罐縮頸后,在縮頸處存在不同程度的皺褶現(xiàn)象(通常較為輕微)。易拉罐縮頸皺褶僅影響產(chǎn)品外觀,無(wú)涉二重卷封密封安全。
易拉瓶蓋造價(jià)低,架構(gòu)簡(jiǎn)單,方便生產(chǎn),成本低于很多的瓶蓋。接著,易拉瓶蓋密封性能好,對(duì)于很多食品、飲料產(chǎn)品來(lái)說(shuō),能夠很好保護(hù)食品免受細(xì)菌侵蝕。
導(dǎo)致啤酒易拉蓋定制罐縮頸皺褶的成因
小編分享下導(dǎo)致啤酒易拉蓋定制罐縮頸皺褶的成因:
在生產(chǎn)過(guò)程中,縮頸模具因溫度上升而膨脹會(huì)導(dǎo)致內(nèi)外模間隙發(fā)生輕微變化,故原材料與配??臻g的匹配并非固定不變,當(dāng)匹配時(shí)的波動(dòng)超過(guò)一定程度時(shí),在擠壓的過(guò)程中頸部金屬便有可能產(chǎn)生皺褶。罐頸部外壁偶爾可能存在爐渣、光油顆粒等異物,導(dǎo)致出現(xiàn)縮頸皺褶。