沈陽飲料易拉蓋定制誠信企業(yè)推薦「淮海制蓋」
2021-12-09
小編分享下罐頭食品脹罐的原因：
因殺菌強(qiáng)度不足引起的脹罐：罐頭密封性良好，罐內(nèi)通常僅有一種芽孢至多兩種，但無球菌等雜菌；內(nèi)容物變質(zhì)、形態(tài)有變化；pH下降等。因殺菌后再污染引起的脹罐：罐頭有泄漏，罐內(nèi)有、球菌甚至霉菌等雜菌，內(nèi)容物變質(zhì)、形態(tài)有變化，pH下降等。
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飲料易拉蓋定制罐頭貯運(yùn)的方法介紹
小編分享下飲料易拉蓋定制罐頭貯運(yùn)的方法： 1.存放罐頭的倉庫應(yīng)通風(fēng)良好，溫度變化不大，相對(duì)濕度不超過70%。 2.控制罐頭進(jìn)倉庫溫度，若罐頭溫度低于倉庫室溫，溫差超過10℃且相對(duì)濕度大時(shí)，極易使罐蓋“出汗”而銹蝕。 3.易拉罐印刷問題是指易拉罐罐身印刷效果不精美以及其他各類印刷問題，將導(dǎo)致罐身外觀與標(biāo)準(zhǔn)樣罐不符。成因分析：鋁質(zhì)兩片罐罐身印刷為高速曲面移動(dòng)印刷，存在一定的特殊性。其印刷工藝特點(diǎn)決定了影響印刷效果的因素比普通平面印刷更多，更復(fù)雜，具體表現(xiàn)在以下五個(gè)方面。
罐頭食品化學(xué)性脹罐的主要產(chǎn)生原因
小編分享下罐頭食品化學(xué)性脹罐的主要產(chǎn)生原因：
空罐用材不當(dāng)：鍍錫量低、鍍層不均勻；鋁質(zhì)飲料易拉蓋定制用于氯離子含量高的食品。焊縫及其補(bǔ)涂膜質(zhì)量差：焊縫毛刺多、補(bǔ)涂膜薄或固化不足。涂膜性能不良：涂料選用不當(dāng)、涂膜偏薄、固化不足、及受機(jī)械損傷等。
焊縫及其補(bǔ)涂膜質(zhì)量差：焊縫毛刺多、補(bǔ)涂膜薄或固化不足。灌裝車間為采用動(dòng)態(tài)消毒設(shè)備，工人作業(yè)時(shí)未采用動(dòng)態(tài)消毒技術(shù)對(duì)環(huán)境中芽孢、霉菌進(jìn)行動(dòng)態(tài)滅殺。
