





碳酸飲料易拉蓋批發(fā)的貯存方法_新聞資訊
小編分享下碳酸飲料易拉蓋批發(fā)的貯存方法: 1.進廠碳酸飲料易拉蓋批發(fā)應貯存在通風、干燥、相對濕度<70%的倉庫;倉庫周圍環(huán)境潔凈,無有害氣體污染。 2.保持殺菌鍋潔凈,罐頭灌裝封口后要經(jīng)熱水洗滌,防止殘留的糖、酸、鹽等物質(zhì)帶入殺菌鍋,導致罐蓋銹蝕。嚴格遵守確定的殺菌冷卻操作工藝,避免冷卻過快、反壓不足等導致的蓋面突角、變形、爆罐及刻線和補涂涂膜的損傷。 3.封口壓頭應與所封碳酸飲料易拉蓋批發(fā)相匹配,不與底蓋共用壓頭。使用不同廠家的碳酸飲料易拉蓋批發(fā)應更換與之相匹配的壓頭,不能混用。避免用刀口狀的壓頭,防止肩胛部位涂膜損傷。
碳酸飲料易拉蓋批發(fā)罐頭殺菌的方法介紹
小編分享下碳酸飲料易拉蓋批發(fā)罐頭殺菌的方法: 1.保持殺菌鍋潔凈,罐頭灌裝封口后要經(jīng)熱水洗滌,防止殘留的糖、酸、鹽等物質(zhì)帶入殺菌鍋,導致罐蓋銹蝕。 2.嚴格遵守確定的殺菌冷卻操作工藝,避免冷卻過快、反壓不足等導致的蓋面突角、變形、爆罐及刻線和補涂涂膜的損傷。 3.罐頭冷卻溫度控制在37℃左右,避免過度冷卻,及時清洗,用高壓空氣吹掉蓋面及拉環(huán)下面水漬,確保罐蓋特別是拉環(huán)下干燥、清潔,避免產(chǎn)生水銹,建議罐頭入庫前涂抹防銹油。
碳酸飲料易拉蓋批發(fā)使用時的注意事項
小編分享下碳酸飲料易拉蓋批發(fā)使用時的注意事項:
易拉瓶蓋有些設計還是不夠人性化,特別是兒童或者指甲不長的人,一開始拉起瓶蓋的時候還是存在麻煩。易拉瓶蓋屬于單次破壞性瓶蓋,無法反復密封,這給使用上帶來了很大的不便。
經(jīng)過殺菌后,降溫冷卻時,由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)壓力降低需要采用壓縮空氣的壓力來補償。由于罐頭內(nèi)部傳熱有滯后性,因此冷卻壓力需稍作延后。