福州碳酸飲料易拉蓋訂制品牌企業(yè)「在線咨詢」
2021-12-09
小編分享下罐頭食品物理性脹罐的主要產(chǎn)生原因： 頂、底蓋彈性突出體積不足：用鐵厚度、硬度不當(dāng)或蓋形設(shè)計(jì)不當(dāng)。殺菌冷卻操作不當(dāng)、罐內(nèi)外壓差大：加壓殺菌時(shí)無反壓冷卻或冷卻時(shí)過快。 因罐內(nèi)殘留細(xì)菌繁殖產(chǎn)氣所致，常見于需經(jīng)高溫殺菌的低酸性食品飲料罐頭。脹罐分兩種情況：因殺菌強(qiáng)度不足引起的脹罐和因殺菌后再污染引起的脹罐。
碳酸飲料易拉蓋訂制罐頭開啟步驟及注意事項(xiàng)
小編分享下碳酸飲料易拉蓋訂制的注意事項(xiàng)：
碳酸飲料易拉蓋訂制罐頭開啟步驟：提起拉環(huán)磕破刻線，并繼續(xù)往前扳到底，盡量擴(kuò)大開口；拇指壓蓋面，食指鉤拉環(huán)用力往回拉。
合理處置開啟后的鐵片和空罐，避免對(duì)人體和環(huán)境造成傷害。
因罐壁嚴(yán)重腐蝕產(chǎn)生大量氫氣所致，多發(fā)生于腐蝕性較強(qiáng)的酸性食品，頂蓋或底蓋外凸程度，會(huì)隨著貯存時(shí)間的延長(zhǎng)而加重。腐蝕部位穿孔，如焊縫、鋁碳酸飲料易拉蓋訂制的鉚釘刻線及罐壁碰撞處。
碳酸飲料易拉蓋訂制使用時(shí)的注意事項(xiàng)
小編分享下碳酸飲料易拉蓋訂制使用時(shí)的注意事項(xiàng)：
易拉瓶蓋有些設(shè)計(jì)還是不夠人性化，特別是兒童或者指甲不長(zhǎng)的人，一開始拉起瓶蓋的時(shí)候還是存在麻煩。易拉瓶蓋屬于單次破壞性瓶蓋，無法反復(fù)密封，這給使用上帶來了很大的不便。
經(jīng)過殺菌后，降溫冷卻時(shí)，由于鍋內(nèi)溫度下降，蒸汽冷凝，而使鍋內(nèi)壓力降低需要采用壓縮空氣的壓力來補(bǔ)償。由于罐頭內(nèi)部傳熱有滯后性，因此冷卻壓力需稍作延后。
