鹽城易拉蓋規(guī)格好貨源好價格「在線咨詢」
2021-12-09
小編分享下易拉蓋規(guī)格罐頭殺菌的方法：
嚴格遵守確定的殺菌冷卻操作工藝，保持殺菌鍋潔凈，罐頭灌裝封口后要經(jīng)熱水洗滌，冷卻水符合飲用水標準，無過量鐵質(zhì)、氯化物、硫酸鹽等雜物；嚴格控制冷卻水余氯在1—3ppm，并定期更換。
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小編分享下易拉蓋規(guī)格罐頭密封膠的分類：
易拉蓋罐頭密封膠的分類：溶劑性密封膠：更穩(wěn)定及容易注膠，注膠后罐蓋可以風干，干燥時對氣溫和濕度敏感度較低，黏度隨著溫度變化，一般不會凍結(jié)或凝結(jié)，但是，限制對人體暴露。
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灌裝和殺菌對易拉蓋規(guī)格應用的效果
小編分享下灌裝和殺菌對易拉蓋規(guī)格應用的效果：
對于殺菌設(shè)備來說，在殺菌時，由于加熱使罐頭溫度升高，罐頭內(nèi)壓力會超過罐外壓力。因此，為了避免殺菌時罐頭凸起，必須施加反壓力，特別是需要較高殺菌溫度的肉類罐頭。罐內(nèi)外壓差應保持在≤0.05MPa。
易拉蓋規(guī)格罐頭殺菌的方法介紹
小編分享下易拉蓋規(guī)格罐頭殺菌的方法： 1.保持殺菌鍋潔凈，罐頭灌裝封口后要經(jīng)熱水洗滌，防止殘留的糖、酸、鹽等物質(zhì)帶入殺菌鍋，導致罐蓋銹蝕。 2.嚴格遵守確定的殺菌冷卻操作工藝，避免冷卻過快、反壓不足等導致的蓋面突角、變形、爆罐及刻線和補涂涂膜的損傷。 3.罐頭冷卻溫度控制在37℃左右，避免過度冷卻，及時清洗，用高壓空氣吹掉蓋面及拉環(huán)下面水漬，確保罐蓋特別是拉環(huán)下干燥、清潔，避免產(chǎn)生水銹，建議罐頭入庫前涂抹防銹油。
