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2021-12-09
小編分享下鋸齒狀瓶蓋批發(fā)可以用其他瓶蓋代替嗎？
其他如塑料的包裝就更不可能用于啤酒，啤酒的氣體濃度比些碳酸飲料的濃度要高出很多，所以很多碳酸飲料能夠用塑料瓶包裝，而啤酒不行，除非降低啤酒中的二氧化碳濃度，但那樣就會(huì)影響啤酒的口感。
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淮海印鐵制蓋分享下釀造出好啤酒的方法：
做為飲品，啤酒用水量很大，而且，對(duì)啤酒來(lái)說(shuō)，水非常重要，瓶啤酒里面90%都是水，從釀造開(kāi)始就有水的參與，因此，釀造啤酒用水是直接決定你能不能釀出好啤酒的直接因素之。
水質(zhì)的影響小于麥芽、酒花和酵母帶來(lái)的影響。水質(zhì)的調(diào)節(jié)幅度越小越好，因?yàn)榉浅Ｈ菀渍{(diào)節(jié)過(guò)度適得其反。有時(shí)候，好的水處理就是不處理。不同水質(zhì)可以釀造出不同風(fēng)格類型的啤酒，其中這幾個(gè)重要的離子“功不可沒(méi)”。
對(duì)于鋅鹽，的是在煮沸的后階段加入。因?yàn)榧尤胩鐣?huì)隨著蛋白質(zhì)沉降而保留不到麥汁中。但是頭疼的是濃度的上限0.5mg/L的量還是非常小。20升的麥汁只需要0.01g的鋅，對(duì)于常見(jiàn)的七水合硫酸鋅，添加量也只在0.044g，500升也才需要1.1g。般的電子秤的精度是0.01g，因此，為了操作，調(diào)制定和鈉類似，氯也是水中常見(jiàn)的離子，也能襯托麥芽甜感，增進(jìn)口感。當(dāng)超過(guò)250mg/L時(shí)，有咸味和面糊味，超過(guò)300ppm則有苦咸味，別是和鈉離子，硫酸根離子起出現(xiàn)的時(shí)候。
鋸齒狀瓶蓋批發(fā)可以用其他瓶蓋代替嗎？
如果是易拉罐裝的啤酒，里面的二氧化碳?xì)怏w濃度就不能過(guò)高，否則就容易因氣壓不穩(wěn)而導(dǎo)致包裝變形或打開(kāi)時(shí)造成事故。所以如果喜歡喝二氧化碳?xì)怏w含量高的啤酒，還是喝玻璃瓶裝的，這種包裝里的二氧化碳?xì)怏w濃度。
