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品:品酒是個(gè)技術(shù)活。我們?cè)谄肪频臅r(shí)候,要先感受下口感的強(qiáng)弱,然后讓酒液在口腔運(yùn)動(dòng)的時(shí)候,體會(huì)它的酒體是否單薄。劃過(guò)喉嚨的瞬間有沒(méi)有順滑感,這些都是對(duì)酒本身質(zhì)感的判斷方式。后再體會(huì)下酒體在口腔內(nèi)的留香,是幾種味道,有無(wú)留香感等。