
山東淮海印鐵制蓋有限公司
經營模式:生產加工
地址:德州平原龍門經濟開發(fā)區(qū)
主營:印鐵,制蓋,瓶蓋加工
業(yè)務熱線:0534-4296269
QQ:554672751
啤酒拉環(huán)蓋蔬菜罐頭必須高溫殺菌以及其殺菌注意事項:
啤酒拉環(huán)蓋罐頭罐頭,除番茄、醋漬類產品外均屬低酸性或接愛中性的食品,加上原料在土壤中污染耐熱性芽孢菌機會較多,需要采用高溫殺菌。通過殺菌,一方面可殺滅或罐內的微生物,使罐頭在適宜的儲藏環(huán)境下長期保存而不發(fā)生敗壞變質;另一方面可致病菌,以免以生現(xiàn)象。
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啤酒拉環(huán)蓋蔬菜罐頭必須高溫殺菌以及其殺菌注意事項:
1.殺菌條件需要根據(jù)蔬菜原料的品種、老嫩程度、內容物的pH、罐內熱傳導方式的快慢、微生物污染程度、罐頭殺菌初溫、殺菌設備的種類等條件而定。
2.在不影響產品風味和色澤的前提下,適當降低pH,使內容物偏酸性,可縮短殺菌的時間。
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小編分享下啤酒拉環(huán)蓋的一些小知識:
通過壓墊氣缸和推墊氣缸的配合工作,方便的實現(xiàn)墊片順利裝入輸送帶上的瓶蓋上,然后通過粘接壓桿引導入加熱段,對瓶蓋進行高頻加熱,使得墊片與瓶蓋粘結成型。
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李經理女士
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